Frittata med salami og ost
En nem og smagfuld frittata med tortillas, salami, fetaost og friske grøntsager. Bagt gylden i ovnen.
4 portionerCa. 540 kcal og 29 g protein pr. portion
Ingredienser
- 3 tortillas
- 5 æg
- 150 g fetaost
- En håndfuld spinat
- 1 peberfrugt
- 7 cherrytomater
- 100 g spicy salami
- 125 g mozzarella
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde
Læg tortillas i en ovnfast form, pisk æggene og hæld dem over, smuldr feta i formen, tilsæt spinat, peberfrugt og halverede cherrytomater, fordel salami ovenpå, drys mozzarella over og krydr med salt og peber. Bag ved 180 til 200 grader, til frittataen er fast og gylden.
Vil du have endnu flere nemme opskrifter?
I min e-kogebog får du 100+ vægttabsvenlige opskrifter med masser af protein.
Opskrifterne er lavet med almindelige fødevarer, som kan købes i helt normale butikker, og mange af retterne kan laves til flere dage.
Det gør det nemmere at ramme nok protein, holde dig mæt, spare penge på madbudgettet og få mere struktur i hverdagen.
Du kan købe e-kogebogen for kun 279 kr.