Flødekartofler med kylling
Et nemt kartoffelfad med kylling, porre og cremet fløde. Højt proteinindhold og god mæthed.
Ingredienser
- 1 kg kartofler
- 1 porre
- 650 g kyllingeinderfilet
- 2 dl madlavningsfløde 7 %
- 1 bouillonterning opløst i 1,5 dl varmt vand
- 100 g revet ost 13 %
- Paprika
- Hvidløgspulver
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde
Skær kartoflerne i små tern eller tynde skiver og porren i skiver. Hæld kartofler, porre, kylling, fløde, bouillon opløst i varmt vand og ost i et ovnfast fad. Krydr med paprika, hvidløgspulver, salt og peber og vend det hele rundt. Bag i 45 minutter ved 200 grader varmluft. Lad retten hvile 5 til 10 minutter før servering og tjek at kyllingen er gennemstegt.
Vil du have endnu flere nemme opskrifter?
I min e-kogebog får du 100+ vægttabsvenlige opskrifter med masser af protein.
Opskrifterne er lavet med almindelige fødevarer, som kan købes i helt normale butikker, og mange af retterne kan laves til flere dage.
Det gør det nemmere at ramme nok protein, holde dig mæt, spare penge på madbudgettet og få mere struktur i hverdagen.
Du kan købe e-kogebogen for kun 279 kr.